Вкусни рецепти за јадења од пилешки стомаци

Пилешки стомаци се здрав и нискокалоричен производ. Тие содржат голема количина на фолна киселина, што е неопходно за бремени жени. Тие исто така се богати со витамини Б и Е, масни киселини, фосфор, калиум и цинк. Покрај тоа, овој производ е нискокалоричен. Таа содржи само 130 калории на сто грама. Нуспродукциите се неопходни во исхраната на децата, бидејќи практично не содржат маснотии. Како може пилешки стомаци да се готват на најдобар начин? Рецепти за највкусни јадења што ги собравме во една статија.

Рецептите на пилешки стомаци може да се најдат во многу кулинарски книги на светот. Во Европа, садовите се служат како гарнир со пире од компири. Во Франција прават салата од топли пилешки стомаци, а Италијанците како паштета од овој деликатес. Во Кореја рецептите од јадења од пилешки стомаци најчесто се комбинираат со остар сос од соја.

1. Салата од пржени пилешки стомаци
2. Пилешки стомаци на корејски
3. Пилешки стомаци во мултиваријат

Рецепт број 1. Салата од пржени пилешки стомаци

Вкусно, деликатно и многу задоволувачко. Рецептот за пржени пилешки стомаци може да се користи за празнични банкети и за едноставна семејна вечера.

Неопходни состојки:

• пилешки стомаци - 0,5 кг
• Просечна моркови - 2 ЕЕЗ.
• кромид - 2 ЕЕЗ.
• кисела краставици - 3 парчиња
• зелен грашок - 1 тенџере
• мајонез
• зеленчук за декорација
• растително масло за печење.

Метод на подготовка:

1. добро исплакнете и исчистете пилешки стомаци. Рецептот може да се реализира за 10 минути, но пред тоа треба да се вари желудецот до меко. Ова може да потрае до 2 часа. Кога главната состојка е подготвена, пресечете ја во ленти;
2. парче кромид и морков. СРЈ во тава. Додајте стомак и лесно се вклопуваат заедно;
3. Измешајте ги исецките краставици. Измешајте ја содржината на тава, краставица и зелен грашок во чаша салата;
4. сезона со мајонез, украсување со зелена, служат на маса топла или ладна.

Рецепт број 2. Пилешки стомаци на корејски

Фановите на ostrenkogo мора да го ценат рецептот за пилешки стомаци на корејски.

Неопходни состојки:

• пилешки стомаци - 0,5 кг
• пилешка супа - 0,5 чаши
• лук - 6 дентикул
• кромид - 1 ЕЕЗ
• црвен пипер
• cilantro
• соја сос
• зеленчук
• сол.

Метод на подготовка:

1. прво чистете и исплакнете го пилешки стомак. Се вари во солена вода до половина варен. Исечете ги лентите;
2. се исецка кромидот и лукот. Скршете го кромидот во тава. Додај стомак на тоа, истурете пилешка супа. Готвење на тивок оган за 10 минути;
3. додадете соја од соја, лук, бибер, други зачини по ваш вкус. Се вари уште 5 минути. Додадете зелени и исклучете. Пржени пилешки стомаци се служат во корејски стил со ориз тестенини или аспарагус.

Рецепт број 3. Пилешки стомаци во мултиваријат

Ако имате таков чудесен уред како мултивардер, дефинитивно ќе го сакате овој рецепт за пилешки стомаци.

Неопходни состојки:

• пилешки стомаци - 1 кг
• кромид - 1 ЕЕЗ
• моркови - 1 ЕЕЗ
• Бугарски пиперка - 1 ЕЕЗ
• домат - 2 ЕЕЗ
• лаврен лист
• сол, зачини.

Метод на подготовка:

1. чистиме и ги исекуваме желудниците, кромидот, морковот;
2. сече домати и пиперки во ленти;
3. Ставете го стомакот и зеленчукот во садот. Додадете вода, зачини, ловоров лист. Завртете го multivark на режим "угаси";
4. ние служиме пилешки стомаци со компири или ориз.

Пилешки стомаци - специфичен производ, кој ќе им се допадне на љубителите на месото. Како што можеше да се види, рецептите за јадења од пилешко стомак ќе ги задоволат сите гурмански производи. Затоа, побрзајте да преминете од теорија во пракса.