Тост со сирење Неодамна кујната на Велика Британија добива популарност - нашите сонародници се желни да пробаат нешто ново, а англичаните со задоволство докажуваат дека нивната кујна не е толку здодевна како што изгледа на прв поглед. Велшкиот кујна е дел од кујната на Обединетото Кралство на Велика Британија и Северна Ирска, како и на многуте кнежевства на Велс (Велс), на три страни опкружени со морето, чија голема површина е окупирана од планини. Во прилог на познатиот велшки масло, таму од античко време произведуваат повеќе од 50 видови на сирење од фарма. Не е изненадувачки што крутоните со сирење станаа национална закуска на Велс. Второто име на овој рецепт е велшкиот реибит, односно печен леб, помешан со мешавина на сирење, јајца и сенф. Во оригиналниот рецепт се нудат велшки кроутони за печење леб за сендвичи, но со француската багета тие не се речиси полоши. Обидете се да ги готвите овие крцкави тост за појадок, пикник или чај од пет часот.
Состојки:- Француски леб 1 ЕЕЗ.
- Гауда сирење 200г
- Путер 100 гр
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Сенфетски француски (со зрна) 10 гр
- Сол 1 нотка
- Црвен пипер во прав 3 g
- Свежи копра 0,5 куп
- Чекор 1 За подготовка на тост ќе ви требаат: полутвррно сирење, француски багет, путер, јајца, сенф со житарици, сол, црвен пипер и билки за декорација.
- Чекор 2 Исечете го лебот на парчиња 1-1,5 cm, ставете го на сад за печење и, за да ги исушите, испратете го на рерната на 180 ° C 2 минути на секоја страна.
- Чекор 3 Измешајте го сирењето на груб ренде.
- Чекор 4 Размахнете ја јајцата со размахване.
- Чекор 5 Се топи путерот во тенџере на тивок оган, додадете рендано сирење, 1 лажичка сенф, сол и бибер по вкус.
- Чекор 6 Додека постојано мешате, мешајте ја смесата на тивок оган без вриење. Штом сирењето се топи, отстрани од топлина, додадете јајца и се меша.
- Чекор 7 Дистрибуирајте ја добиената маса на исушен тост.
- Чекор 8 Печете го тостерот за тост на температура од 180 ° C околу 5 минути (до златно кафеава). Служат како топла или ладна.