- модар патлиџан - 3 парчиња
- тиквички - 3 парчиња
- домати - 4 парчиња
- кромид - 1 парче
- шампињони - 150 гр
- сирење - 150 грама
- јајце - 1 парче
- сол - 1 По вкус
- црн пипер - 1 По вкус
Се сече моден патлиџан заедно, извадете ја јадрото и пресечете многу фино. Направи чамци од модар патлиџан. Слично на тоа, направете го со тиквички (пресечете го месото и направете чамци). Печурки се сече на мали коцки. Подготовка на полнење: Ситно исецка на кромид и пржете во тава. Печурки, сецкани пулпа од тиквички и модар патлиџан додадете на кромид. Истурете некое време. Измешајте кисела павлака и јајце. Сирење на сирење на ситно ренде. Намалување на доматите на мали парчиња. Исплакнете ги чамците со модар патлиџан. Поставете го чамецот на лист за печење претходно намастен со растително масло. Ставете ја кутията во секој брод, покријте го врвот со слој домати. Истурете мешавина од јајца и кисела павлака, се исуши рендано сирење. Печете 25 минути. Послужете веднаш, на листовите од зелена салата.
Служби: 5