- омекнат путер - 1 чаша
- шеќер - 3/4 чаши
- јајце - 1 парче
- екстракт од ванила - 1/2 кафени лажички
- брашно - 2 1/4 чаши
- сушени лаванда цвеќиња - 2 уметност. лажици
- сол - 1/2 кафени лажички
Измешајте путер и шеќер заедно во голема чинија со миксер. Додај јајце и камшик. Промешајте со екстракт од ванила. Во средна сад, измешајте го брашното, цветот од лаванда и сол. Се меша мешавината на брашно во кремаста маса и камшик додека не се изедначи. 2. Посипете ги рацете со брашно и поставете го тестото на парче полиетиленски филм. Завртете го во форма на дневник со должина од 25 см. Завршете го тестото со полиетилен и ставете го замрзнувачот 30 минути или во фрижидер најмалку 1 час. 3. Загрејте ја рерната на 150 степени. Извадете го ладеното тесто од полиетилен и исечете ги на парчиња околу 1 cm дебелина. Ако сакате, користете мал круг круг нож (за чистење на јаболка) за да направите кружна дупка во секое куки. Посипете ги колачињата од едната страна со шеќер. Поставете ја страната нагоре на лист за печење наредени со пергамент хартија или силиконски килим, на растојание од 5 см едни од други. Ако колачињата за време на овој период стана премногу топло и меко, ставете го во фрижидер најмалку 15 минути пред печење. 4. Печете ги бисквитите 17-20 минути, додека не се златно-кафеави. Дозволете да се излади целосно пред сервирањето.
Служби: 3-4