Колачиња за деца и родители За многумина од нас, а особено за децата, важно е не само вкусот на понудената храна, туку и како изгледа. Наједноставната технологија за јадење може да се направи многу привлечна, ако креативно ја пријде својата конструкција. Во тој поглед, предлагам рецепт за оригинално и смешно колаче во негова форма, во кое се содржани најосновните производи, кои во најголем дел се во рацете на домаќинот и нема да морате да трчате во продавницата за да ги купите потребните состојки! Покрај тоа, потрошувачката на мали производи и колачиња ќе биде толку многу што е доволно за целата компанија! Почитувани мумии, запознајте ги вашите деца со подготовката на ова куки, претворајќи обичен процес на печење во незаборавни и најсреќни моменти! Вклучувајќи го вашето дете да работи во кујната (додека добиваш уште една рака, подготвена да помогне), не само што уживаме во заедничките активности, туку и го правиме овој забавен процес едукативен, развиен и реализиран со својот креативен потенцијал! Меѓу другото, кулинарната "магија" сигурно ќе остане во сеќавањето на вашето дете, како и нашите сеќавања за тоа како нашите баби или мајки ни веруваа со "возрасни" дела, на пример, да ги шириме топините во колачи или да ги исечеме тестото од кругови; како мирис на печење се чувствува во куќата, и необичен чувство на удобност и спокојство се појави. Би сакал сите да уживаат не само од јадењето варени колачиња, туку и од самиот процес на готвење!
Состојки:- Брашно од пченица 500 гр
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Прашок за печење 10гр
- Ванилин 2 g
- Путер 250 гр
- Шеќер 1 суп.л-патки.
- Млечно чоколадо 250 гр
- Водата се варени 50 ml
- Чекор 1 За подготовка на колачиња ќе ни треба брашно, јајца, шеќер, путер (собна температура), прашок за пециво и ванилин. Како глазура ќе користиме млечно чоколадо.
- Чекор 2 Измешајте путер, шеќер, 2 жолчки и 1 целото јајце, прашок за пециво и ванила. Додадете го брашното и месете го хомогеното меко тесто.
- Чекор 3 Ние формираме мали, идентични по големина, топчиња од тесто. Потоа им даде појава на мали колачи, чија дебелина ќе биде околу 1 см.
- Чекор 4 За да им дадете на копчињата најкарактеристични облици за нив, неопходно е да се земе секој објект кој има рамна округла форма погодна за нашата големина на копче (во мојот случај, ногата на вообичаениот оџак се појавува во оваа улога) и направете мали вдлабнатини во центарот на секоја печена стока.
- Чекор 5 Користејќи слама, пробијте 4 дупки во центарот на секоја "копчето".
- Чекор 6 Загрејте ја рерната на 180 ° C и печете ги нашите колачиња 20-25 минути, додека не златно кафеава. Да се изладиме.
- Чекор 7 Во водена бања ќе го стопиме чоколадото, додавајќи малку зовриена вода (истовремено чоколадата ќе добие потемна боја).
- Чекор 8 Сега, вооружени со лажичка, можете да ги истурите колачињата со добиеното течно чоколадо.
- Чекор 9 Пред сервирањето на колачето, препорачливо е да ги држите бисквитите неколку минути во фрижидерот, така што замрзнувањето на чоколадата е малку замрзнато.