- маслиново масло - 2 предмети. лажици
- црвен кромид - 1 парче
- лук - 2 заби
- грашок (наут) во конзерви - 850 грама
- сос од домати - 550 гр
- вода - 1 чаша
- кари прав - 1 ст. една лажица
- еден куп свежи cilantro - 1/2 парчиња
Исечете го кромидот и лукот. Скршен кромид и лук во голем тенџере со маслиново масло на средна топлина до мека (3-5 минути). Исцедете ја течноста од конзервираниот грашок и додадете ја во садот. Покрај тоа, додадете сос од домати, вода и кари во прав. Измешајте сè заедно залудно. Доведете ја мешавината до вриење над средната топлина. Додека грашок се задушени, исплакнете го кориандорот исечете ги листовите, додајте ги во садот. Промешајте сè и продолжете да готвите додека не се згусне сосот (околу 20 минути вкупно). Периодично промешајте. Служи топло!
Служби: 6