- вода 1,5 литри
- репка - 5-6 парчиња
- мали панталони - 1 парче
- сијалица - 1 парче
- грашок од сладок пипер - 2 парчиња
- пупка каранфили - 2 парчиња
- грашок од црн пипер - 4 парчиња
- ловоров лист - 2 парчиња
- магдонос - 1 ст. една лажица
- копра - 1 st. една лажица
- лук - 4 заби
До 19 век, зборот "супа" во готвењето речиси никогаш не бил исполнет, но супата зазема достоинствено место во руската кујна. Супа се нарекува било јадење, од кои повеќето биле исполнети со течност - квас, млеко, месо, риба, печурка или растителна супа. Иако чоколадата брзо се подготвува, ставот дека ова е брзо варено едноставно јадење е фундаментално погрешно. За да се подготви навистина вкусна, хранлива супа, потребна е кулинарско мајсторство - зеленчукот додаден во супата треба да биде засенчен, и во никој случај не треба да се прекине вкусот на главната компонента на супата. Супа тенџере, рецепт на кој ќе најдете подолу, исто така се нарекува repyanka кај луѓето. Кисела пилешка супа е многу лесна и нискокалорична чинија. Подготовка: Истурете 1,5 литри ладна вода во голем тен, додадете сол и доведете до вриење. Мелење на кромид, намалување на репа во коцки. Кога водата врие, додадете го зеленчукот во тенџере и варете додека репка не е лесно да се пробие со нож. 10 минути пред подготвеноста за додавање на супа миризливи бибер, каранфилче и лук. 2-3 минути пред крајот на готвењето, додајте сецкан зеленчук од копра и магдонос, истурете ја супата на чинии и веднаш сервирајте.
Служби: 6