- грав - 400 грама
- неколку бадеми снегулки - 1 парче
- Пармезан - - По вкус
- Балсамински оцет - 2 ул. лажици
- оцет - 1 ст. една лажица
- маслиново масло - 6 предмети. лажици
- еден куп зелени кромид - 1 парче
- гранка на тарагон - 1 парче
- сол, бибер - - По вкус
Загрејте ја рерната на 200 ° C, ставете неколку сладки на бадеми на плехот за печење. Ставете ја во рерната 5 минути. Бадемот е подготвен кога станува златно-кафеав. Излезете од печката, малку сол и оставете да се изладите. Во врела солена вода додадете 400 гр грав. Гответе околу 5 минути, додека не се готви. Исцедете ги и изладете ги под ладна вода. Се суши на крпа. Исечете прилично ситно 1 куп зелен кромид и 1 sprig на tarragon. Подготовка на сос: истурете 2 лажици балсаменски оцет, 6 супени лажици маслиново масло, 1 лажица оцет, бибер и сол во стаклена тегла со капак. Затворете го капакот со капак, енергично се тресат, а сосот е подготвен. Стави ја грав во сад. Се исецка пармезан многу. Додадете зелен кромид и тарагон. Конечно додадете бадеми. Ако ви се случува да им служи на салата одеднаш, а потоа додадете сос и нежно се меша. Салата е подготвена!
Служби: 6