- кутија тестенини - 1 парче
- маслиново масло - 1 ст. една лажица
- пилешко - 1 парче
- пилешка супа - 8 чаши
- средна сијалица - 1 парче
- зелена бугарска пиперка - 2 парчиња
- дршка од целер - 2 парчиња
- jalapeno - 2 парчиња
- маслиново масло - 1 ст. една лажица
- лименки (600 гр.) конзервирани домати - 1 парче
- дебел крем - 2 чаши
- маслиново масло - 1/3 чаша
- Свеж оригано - 4 парчиња. лажици
- сол и свежо зелен црн пипер - 1 По вкус
- Пармезан - 1 По вкус
1. Се исецка кромидот, пиперките и jalapenos во коцки. Намалување на целер. Варете тестенини во тенџере според упатствата. Исцедете и исплакнете под ладна вода за ладење. Промешајте со 1 лажица маслиново масло и оставете го настрана. Ставете го пилешкото во голем сад и додајте супа. Донеси до вриење, а потоа се вари пилето под капакот 30 минути. 2. Исклучете го огнот и оставете го под капакот 30 минути. Отстранете го пилешкото од тавата и одделете го месото од коските со сечкање. 3. Исчистете ги конзервираните домати. Загрејте ја средната тава над висока температура. Додадете маслиново масло и оригано и исклучете го огнот со мешање. 4. Ставете го пилешкиот залисток во посебна чинија и пржете го кромидот, зелениот пипер, целерот и jalapeno во 1 лажица маслиново масло во посебен сад на средна топлина до меко и златно, околу 10 минути. 5. Додајте пилешка супа, парчиња пилешки и домати со сок. Доведете го до вриење, потоа намалете го топлината и готвите на тивок оган. 6. Додајте готвените тестенини, крем, оригано, маслиново масло, се промешува, сезона по вкус и го исклучите огнот. 7. Посипете голема количина рендан пармезан на врвот и послужете со крцкави италијански леб.
Служби: 8