- Таџителлести тестенини - 300 гр
- тиквички - 2 парчиња
- коцка со пилешка супа - 1 парче
- жолчки од јајца - 2 парчиња
- крем - 150 милилитри
- Сирење Пармезан - 50 гр
- шунка - 2 парче
- Лимон - 0,5 парчиња
- маслиново масло - 4 предмети. лажици
- сол, бибер - - По вкус
Измијте ги тиквичките, исечете ги советите и направете ги тиквичките - "шпагети". Треба да добиете зелени и бели "шпагети". Врие вода, додадете коцка од супа и готви тиквички 2 - 3 минути, така што тие остануваат уште малку хрустливи. Потоа изладете ги под ладна вода. Ставете 2 парчиња пушена шунка на жешка тава без маснотии, лесно парчирајте околу 30 секунди. Потоа, секоја парче сече на парчиња. Варете 300 г талјателле во врела солена вода, а потоа исцедете. Истурете 4 супени лажици маслиново масло во голем тенџере, запали го и поставете го таљателле. Додај шунка и тиквички - шпагети. Измешајте добро и варете 2 - 3 минути. Измешајте 2 жолчки од јајце, 150 мл течен крем, лажица сок од лимон, 50 гр пармезан, сол и црн пипер. Истурете ја оваа мешавина во тенџере и варете, мешајќи 2-3 минути. Служи топло!
Служби: 4