- Ванила во парчиња - 1 парче
- Праски - 6 парчиња
- Свеж ѓумбир - 1 парче (5 см)
- Јаболко сок - 500 милилитри
- Шеќер - 150 гр
- Желатин - 20 гр
- Стапчиња со цимет - 2 парчиња
1. Прво на сите, кора од праски, лупам нив и отстранување на коските од нив. Сега треба да ги пресечеме на мали парчиња. Земете ја тавата и додајте ги парчиња праски во неа. 2. Истурете во тенџере на праски со сок од јаболко, додадете мала количина шеќер и ставете ја тавата на оган. Донесете до вриење, а кога праските ќе заминат пет минути, можете да го исклучите огнот. Тогаш праски мора да се пренесат во блендерот и да се исечат, или едноставно да се месат добро. 3. Сега да ги направиме зачините. Чистеме ѓумбир и додаваме на кршен праски, таму исто така додадете ванила и цимет. Откако ќе додадеме зачини, на мал оган уште еднаш ќе загрееме праска. 4. Во ладен сок, додадете желатин и околу десет до петнаесет минути го давате отече. Кога желатин отекува, додадете го во топла праска смеса и се меша добро. Таа мора целосно да се распушти. 5. Желе се распаѓа во калапи, а околу половина до два часа нека се излади. Мора целосно да се замрзне.
Служби: 6