- Свежи зеленчук - 10 уметност. лажици (магдонос, мајчина душица, мудрец, мајор, рузмарин)
- Морче - 1 лажичка
- Путер - 100 гр
- Турција - 1 парче
- Јаболка - 6 парчиња
- Лак - 4 парчиња
Сите зелени мора да бидат ситно сецкани. Измешајте ги зелената и морско оревче. Додадете омекнат путер на зелените. Ние се меша добро. Турција треба да биде целосно исплакната и сушена со хартиена крпа. Ја започнуваме Турција со јаболка и кромид пресечени во четвртини. Ние ги врзуваме нозете на Турција со јатка, така што Турција не губи форма кога пече. Ние ја ставивме Турција на плех за печење, од сите страни го подмачкуваме готвениот крем сос. Ние ги дистрибуираме останатите јаболки и кромид во послужавник и истурете го преостанатиот сос. Ставаме во рерната и се печеме околу 3 часа на 175 степени. Времето за готвење зависи од големината на Турција - 3 часа на оваа температура печена мисирка со тежина 4,5-5 кг. Ако Турција е помала - соодветно, а времето за готвење е пократко. Ние ја подготвуваме Турција од рерната, се лади и служиме. Бон апетит! :)
Служби: 10-12