Пред Нова година остануваат само шест недели. Ако сакате да се стави во ред, и до почетокот на празниците изгледате тенок и атрактивен, тогаш почнете да работите на себе денес. Теоријата за вашето здравје, совети за правилна исхрана и вежбање ќе ви помогнат да го пронајдете вистинскиот начин и да го усогласите вашето тело.
Теорија
Првото нешто што треба да направите е да ја проучувате теоријата. Со други зборови, треба да разберете од што се состои нашето тело, она што го бара, како е подобро да се грижи за тоа, каква храна влијае позитивно и која - го уништува нашето тело. На пример, дали знаете, плимата на задоволство што ја доживувате кога јадете бубела, ролна, крофна или кроасан не е игра на вашата фантазија. Од крајот на 1970-тите, знаеме дека во стомакот, глутен се распаѓа во мешавина од полипептиди кои можат да ја преминат крвно-мозочната бариера. Откако се навлезе, тие се поврзуваат со опитните рецептори на мозокот и предизвикуваат чувство на задоволство. Ова се исти рецептори со кои опијатите се должни да создадат пријатен, иако зависен, ефект. Книгата "Храна и мозок" и "Кинеско истражување" ќе ви помогнат да го разберете точниот пристап кон исхраната.Напојување
Храната е од суштинско значење за многу притисни проблеми на човекот и општеството. И секој пристап за менување на сопственото тело треба да започне со правилна исхрана. Ако веќе сте ја проучувале теоријата и знаете каква храна е погодна за вашето тело, тогаш е време да се воведе нова диета. Голем број корисни рецепти се содржани во книгите "Кинески истражувања во пракса" и "Ајурведа". Некои од нив:РАТАТУИ
Класичниот рататуј со медитерански цвеќиња, мириси и билки ќе стане прекрасно главно јадење. Служат со житни или салати.- 1 лажица сончогледово масло
- парчиња празни 7,5 см долги
- 1 мали зелени бибер, се делат на 4 дела, кора и ситно се исецка
- 1 круг модар патлиџан, кора и се сече на дебели парчиња
- 2 тиквички, исечени на дебели парчиња
- 3 зрели домати, кора од семето и грубо се исецка
- 1 ситно сецкани чеснок каранфил (опционално)
- 1/3 коцка со органска супа од зеленчук (се вари во 1 чаша вода)
- 2 лажички сув оригано
- 1 лажичка сушен мајстор
- Сол по вкус
- Свежо црн пипер
- 115 грама органско, свежо кремово козјо сирење, сече на парчиња
- Загрејте ја рерната на 175 ° C.
- Во тенџере, топлина нафта на тивок оган. Додадете праз, пиперки, модар патлиџан и тиквички. Полека врие, мешајќи често, околу 5 минути.
- Додадете домати, лук, зеленчук, оригано, майорам; сол и бибер по вкус.
- Префрлете ја смесата во калап, покријте и печете 30 минути.
- Извадете го од рерната и извадете го капакот. Загрејте го мангарот.
- Ставете ја козите сирење врз рататуј. Фрај, без покривање, додека сирењето не почне да се топи и е покриено со златна кора (околу 5 минути).
СПАГЕТТИ СО ДОМАШЕН КАРАМЕЛИЗИРАН СОУЦ
Домати "дама прсти", тие се римски домати, се многу вкусни. Затоа тие се одлични за овој сладок и остар традиционален италијански сос. Можете да послужите со брускетта.- 5 лажици екстра девствено маслиново масло
- 3 лажици сецкани праз
- 1 чешне лук, ситно сецкан (опционално)
- 1 лажица сецкани свежи мајмуни лисја
- 900 g домати "дама прсти", кора и да ги отстрани семињата (околу 3,5 чаши ќе се добијат, видете забелешка)
- 1/2 чаша свежи босилек лисја, многу ситно сецкани
- 1 лажица доматно пире
- Сол по вкус
- Свежо црн пипер
- 225 грама суви шпагети
- 2 лажици екстра девствено маслиново масло
- 2 лажички сок од лимон
- 1/2 чаша сецкани свежи билки, на пример магдонос, мариорама или мудрец
- 1/4 чаша свеж рендан пармезан сирење
- Топлина 3 лажици масло во голема сауте тава на средна топлина. Додадете праз и лук (опционално). Полека врие, често мешајќи се до омекнување (околу 3-4 минути), додадете мајчина душичка и врие додека не се појави карактеристична арома (околу 30 секунди).
- Додадете домати, босилек и паста од домати. Намалете ја топлината и гответе, повремено мешајќи додека не се задебели (околу 40 минути), додавајќи малку вода или маслиново масло, ако масата стане премногу сува или почнува да се држи до тава. Сол и бибер по вкус.
- Брзо доведете ја солената филтрирана вода во голем сад. Додајте шпагети и варете додека не ги користите алките според упатствата на производителот (околу 5 минути). Намалете го шпагети, сместете, додека водата сè уште е капе, во сад и покријте за да се загреете.
- Во тенџере, каде што се подготвуваа шпагети, топли 2 супени лажици маслиново масло во текот на бавен оган, додадете сок од лимон и свежи билки. Префрлете ги затегнатите шпагети во тенџере и темелно се мешаат, така што тие се целосно покриени со масло и билки.
- Ширење на шпагети со грашок на загреани чинии или во мали чинии. Лажирајте го сос од домати и посипете со сирење Пармезан.
Едноставна макаронатна салата
Земете ја оваа салата со себе на скара или посета, за да имате нешто интегрално за лекување. Ова јадење е срдечно, препознатливо и вкусно, и никој нема да забележи дека во него нема нафта. Покрај тоа, децата како него. Кога купувате малку маснотии во продавница, бидете сигурни дека во неа нема доволно шеќер.- 450 грама целосно цела макарони од пченица или ориз
- 2 големи домати - се сече на коцки
- 1 црвена или зелена пиперка - отстранете ги семето и исечете ги на коцки
- 1/2 средни или големи црвени светилки - се сече на коцки
- 1 брокула - се сече на црно и полека се вари за неколку
- 425 грама конзервирана грав - мозоци и исплакнете
- 425 грама конзервирана наука - исцедена и исплакната
- 1 / 4-1 / 2 чаша исечени или цели маслинки (ако сакате)
- 1 чаша или повеќе од вашата омилена ниска маст салата облекување
- Сол и црн пипер по вкус
- Варете тестеништата според инструкциите на пакувањето, исцедете ја водата, исплакнете со ладна вода и ставете ја во голема чинија. Додадете ги доматите, пиперката, кромидот, пареата брокули, заеднички грав, наут и маслинки (доколку се користат). Измешајте го.
- Постепено ја нанесувајте облекување за тестенини и мешавина од зеленчук. Измешајте го. Продолжете со додавање на облекување и мешање додека салатата не е добро покриена со неа. Зачинете со сол и бибер по вкус. Јадете на собна температура.