- Млеко - 1 стакло
- Пченично брашно - 500 гр
- Маргарин - 60 гр
- Јајца - 2 парчиња
- Квасец - 5 гр
- Шеќер - 3 уметност. лажици
- Сол - 1/4 кафена лажичка
- Растително масло - 2 лажички
- Јаболка - 700 грама
- Путер - 50 гр
Традиционалниот начин е да се подготви тестото од квасец. Во топло млеко, растворете го квасецот и лажичката шеќер, во посебна чинија, победете ги јајцата со мала количина сол и шеќер. Се меша квасец и јајца маси, како и стопен маргарин. Додадете 2-3 лажици. растително масло и се меша, потоа додадете брашно во смесата и месете го тестото. Покријте го тестото со крпа и оставете го на топло место 1 час. Во меѓувреме, јаболката се чисти, се сече на мали коцки, пржени на средно топлина во растително масло за 2 минути, потоа посипете малку шеќер (по вкус, во зависност од тоа колку кисели имате јаболка) и се меша. Извадивме едно парче тесто, превртете го во рамна торта. Во центарот на торта, стави малку кутии. Ние заврши на пегите, ние прскање на рабовите. Ширење на patties на плехот за печење, подмачкана, се шири надолу. Оставете ги patties за 10-15 минути, нека одат. Потоа маст на patties со тепан јајце и испратете до рерна, загреана до 200 степени. Печете околу 20 минути пред руди кора. Бон апетит! ;)
Служби: 8