Десерт од дуња Пинце содржи многу корисни и биолошки активни супстанции. Како по правило, дуња, џем, мармалад се подготвуваат од дуња, бидејќи високата содржина на пектин им дава на овие јадења густината и густината. Тестенините направени од дуња немаат толку силна структура како мармалад, па затоа може да се јаде со лажица или да се стави со широк нож на сендвич со путер или тост. Супата лево од дуња може да се користи за да се направи компот.
Состојки:- Дуња 3 парчиња.
- Шеќер 300 гр
- Чекор 1 Подгответе ги дуњата и шеќерот. Измијте го Аива.
- Чекор 2 Варите ги варите до целосно подготвени околу 30 минути, треба да станат меки. Кул, отстранување на кора и јадро, каша со здроби.
- Чекор 3 Измерете ја добиената маса и додадете иста количина на шеќер. Добив 300 грама дуња и шеќер. Гответе на тивок оган додека не се дебели.
- Чекор 4 Истурете ги дуњата во мувла покриена со пергамент хартија. Олади го.
- Чекор 5 Чувајте го во фрижидер.