Паметна торта од мултиварка Разбирање дека мултивитарниот Поларис е одличен асистент во печењето пити, почнав со експерименти со комбинирано тесто и разни адитиви, и оваа пита се роди, која беше наречена "Мониста". Тој има интересен вкус поради афионот во тестото, свинско слој со захаросани овошја и марципанска глазура со шеќер во прав. Марципан глазура за врвна декорација Зедов готови фирма "Dr.Oetker". Оваа торта може да се пече во рерната, намалувајќи го времето за печење.
Состојки:- Брашно од пченица 2 лажици.
- Афион 4 суп.л-патки. л.
- Сок од лимон 1 суп.л-патки. л.
- Сода 1 лажиче.
- Путер 200 гр
- Јајца на пилешко 4 ЕЕЗ.
- Шеќер 1 суп.л-патки.
- Шеќер ванила 2 лажици.
- Брашно од пченица 2 лажици. л.
- Шеќер 3 суп.л-патки. л.
- Закачено овошје 70 g
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Curd 200g
- Глазура со марципан 100 гр
- Кондиторски прашок 120 гр
- Чекор 1 За подготовка на пита, потребни ни се следните состојки: брашно, јајца, шеќер и ванилин шеќер, путер, урда, афион, захаросани плодови, обоени шеќер во прав, глазура.
- Чекор 2 Измешајте ги јајцата со шеќер.
- Чекор 3 Исечете ги парчињата од путер или маргарин во јајца и измешајте ги во ситно-гранулирана маса.
- Чекор 4 Додадете сода, изгаснат со сок од лимон, и брашно, месете тенок тесто.
- Чекор 5 Додадете го афионот на тестото, варете со врела вода, промешајте.
- Чекор 6 Се меша урда со јајца, шеќер, ванилин шеќер, додадете брашно, се меша. Во резултат на сирење додаваме мали коцки со засадени плодови.
- Чекор 7 Во чаша multivarka (имам Поларис) стави половина од тестото, ниво на површината.
- Чекор 8 Внимателно, обидувајќи се да не ги измешаме слоевите, ја ставаме сирењето на сирењето.
- Чекор 9 Намалете ја тежината на маслото со остатокот од тестото. Печете на програмата за печење за 1 час, а потоа свртете го тортата и завртете ја врвната кора (на дното од садот) на Multigape за 10 минути на 120 ° C.
- Чекор 10 Ние го извлекуваме тортата со испарувачка кошница и ја пареме додека не биде топло.
- Чекор 11 Во согласност со инструкциите за глазура, додадете 4 лажички вода во прав, промешајте.
- Чекор 12 Покријте ја тортата со шлаг и веднаш посипете со обоен прав. Во отсуство на завршена глазура под прав, кондензирано млеко се размачка. Можете да го држите во фрижидер така што правот е цврсто фиксиран.