- Јагоди - 450 гр
- Брашно - 25 гр
- Масло - 50 гр
- Млеко - 325 гр
- Шеќер - 25 гр
- Жолчки - 2 парчиња
- Црвен џем - 2-3 Уметност. лажици
- Тесто: брашно - 200 грама
- Шеќер - 25 гр
- Свинско маснотии - 50 гр
- Маргарин - 50 гр
- Вода - 50 гр
- Сол - - По вкус
1. Загрејте ја рерната на 200 степени. Исечете го брашното и додадете шеќер. Додадете го маснотиите и миксот, за да се појават трошките. Додајте вода за да направите цврста мешавина. Тестото треба да биде стрмен. Дозволете да се олади во фрижидер најмалку половина час. Навалите да се вклопат во обликот и да пирснете со вилушка. На неколку места. Стави во рерна и се пече 15 минути. Оставете да се излади. 2. Измешајте 3 супени лажици. млеко, брашно и шеќер, додадете жолчки и преостанатото млеко и се мешајте со метла. 3. Загрејте ја смесата додека не се згусне и врие. Оставете да се излади. 4. Истурете ја смесата на ладеното тесто. 5. Исечете го јагодите на половина и се шири преку мешавината. Загреана топка со 1 суп.л-патки. вода и ја покрива јагодата. Ставете ја каскадата назад во фрижидер додека не се сервира на масата. Исечете ги на шест парчиња и сервирајте со крем за вашиот вкус.
Служби: 6