- крем - 1/2 чаша
- чоколада - 240 грама (полуслабо, големи парчиња)
- шампањ - 1/4 чаша
- коњак - 1 ст. една лажица
Донесете го кремот со масло во средна топлина. Веднаш истурете го топлиот чоколаден крем во сад, промешајте додека не се изедначи. Додај шампањ и коњак. Ставете во фрижидер 1 час, додека смесата не се олади до тој степен што може да се валани топчиња. Користејќи специјална лажица или лажичка за сладолед, направете топчиња со дијаметар од 3 см за да се тркалаат во шеќер и лежејќи на лист за печење. Покријте и ставете ги тартуфите во фрижидер најмалку 30 минути или до 3 дена пред сервирањето.
Служби: 30