Clafuti - десерт од Франција Овој десерт е нешто како пита и тепсија. Но, тоа е многу лесно да се подготви. Тестото за готвење klafuti е многу слично на палачинки - млеко, јајца, брашно. Плодовите се ставаат на дното од мувлата, а одозгора се истураат со палачинка. Овошките мора да се сечат на мали парчиња со големина на цреша.
Чоколадните клафти со конзервирани праски излегуваат сочни и мирисна. Состојки:- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Брашно, пченица 80 гр
- Шеќер 75 гр
- Какао во прав 2 суп.л-патки. л.
- Млеко 200 ml
- Праски конзервирани 200g
- Коњак 2 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За готвење klafuti ќе ни требаат какао, брашно, шеќер, млеко, јајца, коњак, конзервирани праски.
- Чекор 2 Комбинирајте го брашното, шеќерот, јајцата.
- Чекор 3 Додадете 100 ml млеко.
- Чекор 4 Влезете во пресечената какао.
- Чекор 5 Додај коњак и остатокот од млекото. Оставете го тестото 20 минути во мирување.
- Чекор 6 Праски се сече на мали парчиња и ставете го подмачкан сад за печење.
- Чекор 7 Истурете праски со тесто.
- Чекор 8 Печете 25-30 минути на 200 ° C.