Различни кахапури Веројатно, секој од нас знае или, барем, има идеја за грузиската кујна. И, секако, сите ние, барем еднаш, пробавме парче кавкаски кујна - хачапури. Но, само неколку знаат дека постојат многу начини да се подготви ова прекрасно јадење. Следниот рецепт за khachapuri ќе ја покаже опцијата за готвење што готварите често ги користат во нашите пекари. Овие ќе бидат оние khachapuri, кои можете да ги купите од трговци на плажа или во било која градска пекара. Овој рецепт е многу едноставен, и што е најважно, тоа не зазема многу време.
Состојки:- Brynza 500 g
- Лисна тесто 500 гр
- Маргарин 50гр
- Свежи копра 1 куп
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Путер 50 гр
- Пипер црна основа 2 краен
- Чекор 1 Главни состојки: бринка, лиснато тесто, пилешко јајце, копар, путер и маргарин.
- Чекор 2 Се исецка сирењето.
- Чекор 3 Ситно исецка копра.
- Чекор 4 Измешајте сирење, копра, јајце, путер и бибер.
- Чекор 5 Сега, скејт тестото на дебелина од 1-2 мм.
- Чекор 6 Исечете го тортата во големи плоштади, така што нивните страни се 12-15 см.
- Чекор 7 Се шири мешавина на сирење на плоштадите. Во исто време, неопходно е да се остават без рабови на плоштадот за да можат да го затворат полнењето.
- Чекор 8 Сега додајте ги аглите на плоштадот во центарот за да го добиете пликот.
- Чекор 9 Поставете ги пликовите на садот за печење, пред-подмачкувајте го со маргарин и поставете го 30 минути во рерната на 180 ° C. За време на печењето ќе биде неопходно 1-2 пати да се пробие khachapuri со вилушка, така што воздухот ќе избега од нив.
- Чекор 10 Подгответе се за да служите топло или студено!