- Semolina - 1 стакло
- Шеќер - 1 стакло
- Бадем - - По вкус (најдобар грст)
- Суво грозје - 1-2 ст. лажици
- Путер - 0,5 чаши
- Боја на портокалова храна - - Стисок (или цимет)
Во тава загрејте два супени лажици путер. Во масло СРЈ сецкани ореви и суво грозје. Завршени ореви и суво грозје ставени на чинија. Потоа, во тава, растворете уште една лажица масло и пржете го мангото во неа. Маничната чорба треба да се пржи за неколку минути, се до појавата на карактеристичен мирис на манга. Во тенџере, варете две чаши вода со чаша шеќер. Во добиениот шеќерен сируп (за убавина), можете да додадете портокалова боја или малку цимет. Потоа во сирупот што врие во шеќери истурете ја пржената манго и останатото масло. Гответе околу 5-7 минути на средна топлина, постојано мешајќи така да не се формираат груби грутки. Во готовиот халва додадете печени суво грозје и ореви. Добро се меша и алва е подготвена. Можете да го јадете и во топли и ладни!
Служби: 3-4