- Подготвен тесто за печење - 400 грама
- Јајца - 3 парчиња
- Тежина 5% - 300 грама
- Путер - 50 гр
- Шеќер - 2 уметност. лажици
- Лимон - 0,5 парчиња
- Суво грозје - 0,5 чаши
1. Додека течното тесто се одмрзнува неопходно е да се подготви полнењето. Јајцата се ставаат во посебен сад, се мешаат со шеќер и тепаат. Уршеното сирење мијте низ сито, така што нема грутки и се меша со јајцата. 2. Подгответе адитиви за полнење. Суво грозје изберете од ѓубре и гранчиња, исплакнете и истурете ја топла вода 15-20 минути. Кога суво грозје станува меко, ќе ја исцеди водата и ќе ги исуши суво грозје. Со половина лимон кора и решетки го на парична казна ренде. Завршени суво грозје и кора од лимон се додаваат во миризбата. 3. Одмрзнете го лиснатото тесто го натопувајте во слој и исечете го кругот со големина како дијаметар на мувла каде што ќе се пече колачот. Ставете го овој круг во форма. Од остатокот на тестото, подгответе ленти. Од нив, треба да направите ограничувања за тортата и да ги лепите на кругот. Тестото треба да биде прободено со вилушка, така што тестото во пита не се отекува, туку се крева рамномерно. 4. Маса на сирење сирење внимателно ставете во мувла, мазна и подмачкајте ја површината со стопен путер. 5. На торта на врвот беше убава, можете да користите вилушка или лажица да се применуваат различни модели на површината. Торта се пече 20 минути во рерната на 200 степени.
Служби: 4