Всушност, оригиналното потекло на цитрусите се островите на Пацификот и Индија. И од таму, ова овошје мигрирало на Блискиот Исток и на медитеранските земји. Поради своите својства, лимонот не само што го зголемува имунитетот, туку и го подобрува метаболизмот, па така врз основа на печење ќе ви донесе само задоволство и без дополнителни килограми.
Најпопуларните пити рецепти со лимон
Квасец за торта
Принципот на нејзината подготовка се состои во вообичаен тест за квасец, кој е дополнет со слој од цитрус.
Ќе ви требаат овие производи:
- Квалитетен путер - 1 пакет (200 g)
- Брашно - 3 чаши
- Сува квасец - 1 суп.л-патки. л.
- Вода 100 гр
За пополнување земете:
- Еден и пол лимон
- Чаша шеќер
Да се подготвиме
- Квасецот се раствора во топла вода и се меша со мек путер и додадете малку сол.
- Започнете го мешањето на тестото, постепено воведувајќи брашно. Треба да го измешате додека не достигне прилично густа конзистентност и престанува да се држи до вашите раце. Сега можете да го поделат на три еднакви делови и да го испратите до фрижидер дваесет минути.
- Во меѓувреме, продолжете со полнењето. Лимоните минуваат низ мелница за месо или се исекуваат во мешалка заедно со лушпата и се мешаат со шеќер.
- Го фрламе тестото од фрижидерот и извадиме средно дебели колачи. По ова, почнуваме да формираме торта.
- На подмачканиот сад за печење изложите ја тортата, маснотијата со полнење и повторете го процесот. Дел од лимонската смеса треба да се остави во резерва, а потоа да се украсат готовиот печење.
- Тортата се пече многу брзо: дваесет минути на температура од 180 степени. Идеално, тој треба да биде лесно кафеава. Кога тестото се лади, маст врвот торта со преостанатите полнење.
Брз рецепт
Ова е прилично едноставен рецепт, и, како што сугерира името, времето поминато на готвење исто така ќе биде мало.
Од дадената количина на производи ќе излезе околу еден килограм подготвен деликатес.
- брашно - 500 гр
- маргарин - 200 гр
- кефир (содржина на масти) - 250 гр
- лажичка прашок за пециво
- две лимони
- еден и пол чаши шеќер
Оваа пита се подготвува на следниов начин:
Маргарин нанесуваат на голем ренде, разредена со кефир и додадете прашок за пециво и брашно. Темелно измешајте го тестото и формирајте три идентични топчиња од него. Оставаме да застанеме во фрижидер за половина час.
Лимоните треба да се галат со врела вода, да помине низ мешалка за месо од мешавина со шеќер. Дозволете пополнувањето да се впие малку десет минути.
Принципот на поставување останува ист: слојот од тестото, а потоа и полнењето. Горната торта е најдобро прободена на неколку места. Бидејќи тестото не е квасец, печењето се пече малку подолго - четириесет минути.
Совети од искусни готвачи
- Питата е силно намалена. Затоа, однапред, натопете го ножот со ладна вода.
- Ако сакате повеќе хомогено полнење, тогаш мешавината на лимон и шеќер треба да се варат врз мал оган.
Таков лесен за подготовка, но невообичаен деликатес дефинитивно ќе ги изненади вашите гости. Значи, можно е лемоновата трева во иднина да биде вашата круна празнично јадење.