- брашно - 1,5 чаши
- прашок за пециво - 2 лажички
- сол - 0,25 лажички
- земјата цимет - 0,25 лажички
- путер несоодветен - 5 чл. лажица (собна температура)
- кафеав шеќер - 0,75 чаши
- Големи јајца - 2 парчиња
- масло од репка - 0,33 чаши
- портокал - 1 парче (кора)
- екстракт од ванила - 1,5 кафени лажички
- сливи - 8 парчиња (црвена или виолетова)
1. Исечете ги сливите на половина и отстранете ги коските. Инсталирајте го решетката во центарот и загрејте ја рерната на 175 степени. Подмачкајте ја плочката со масло, посипете со брашно. 2. Измешајте го брашното, прашокот за печење, сол и цимет заедно. Со мешалка, победете го путерот со средна брзина додека не биде мека и кремаста, околу 3 минути. Додадете го шеќерот и размахнете уште 3 минути, потоа додајте ги јајцата, по еден по еден, измазнувајќи по секое додавање. Додајте кора од портокал, екстракт од ванила и размахване со средна брзина до мазна, униформа конзистентност. Намалете ја брзината на ниско и додајте суви состојки. Истурете го тестото на подготвен сад за печење и ниво со шпатула. 3. На врвот на тестот лежи половина од мијалниците, треба да добиете околу 4 редови од 4 сливи во секоја од нив. Лесно притиснете ги сливите во тестото. Се пече околу 30-40 минути, се до мед-кафеава боја. 4. Дозволете да се излади на садот за печење 15 минути - за ова време тортата ќе биде импрегнирана со сок од слива. Ставете го тортата на големо јадење. Ако сакате, посипете со шеќер во прав. Можете да го покриете тортата и да ја чувате на собна температура за 2 дена - таа ќе остане мека и влажна.
Служби: 8-10