- тесто - 1 парче (за 1 голем леб леб)
- маслиново масло - 1 лажичка
- Пеперони - 100 гр
- Ретки моцарела сирење - 225 гр. (Ситно сецкани)
- Грчки маслинки - 1/2 чаши (ситно сецкани)
- Италијански зачини - 1/2 лажичка
- пченкарно брашно - 1 лажичка
- рендан пармезан сирење - 3 ул. лажици
Извадете го тестото во правоаголник од 12x15 инчи. Подмачкајте го тестото со маслиново масло со четка. Ставете ја пепперони, рендан моцарела сирење, црни маслинки и италијански зачини. Прицврстете ги страничните страни на долгата страна на правоаголникот од тестото. Посипете ја тавата со пченкарно брашно и ставете го идниот леб. Покријте со пластична фолија и оставете да стои 15 минути. Отстранете го филмот. Посипете го врвот на лебот со рендан пармезан и малку зачини. Се пече во рерна на 180 ° C за 30 минути, додека не е златно кафеава јасни.
Служби: 8