- Излупени бадеми - 200 гр
- Шеќер во прав - 280 гр
- варен кондензирано млеко - 2 парчиња
- банани - 6 парчиња
- маслен крем - 560 милилитри
- Инстант кафе - 1 ст. една лажица
- брашно - 500 гр. (за тесто)
- Шеќер во прав - 100 гр. (за тесто)
- Ладен путер - 250 гр. (За тесто)
- кора од лимон - 1 парче (за тесто)
- Јајце - 2 парчиња
- млеко - 0,5 чаши
Да почнеме со тестот. Најлесно е да се готви во процесор за храна. Но, дури и без него, одлично е. За оваа торта многу е важно путер да остане ладен. Исечете го брашното и шеќерот во прав на чиста површина. Измешајте ги со коцки од путер за да направите конзистентност што изгледа како мали трошки. Бришење на мал рентер од кора од лимон и додадете го во тестото. Потоа додадете јајце и млеко во тестото и мешајте, но не многу интензивно. Важно е тестото да ја задржи својата рашивост. Формирајте го тестото во сад, посипете го со брашно, малку притиснете, завиткајте го во филтер за храна и ставете го во фрижидер за половина час. Загрејте ја рерната на 180 степени. Истовремено, ги миеме бадемите и го натопивме во шеќерот во прав за да ги направиме оревите лепливи. Потоа истурете ги бадемите на сад за печење и ставете ја рерната 15 минути додека оревите не се златни. Ние ги претвораме на секои 2-3 минути. Главната работа не е да се надминат бадемите, во спротивно ќе има горчина. Извадете го охлашеното тесто и ставете го во подмачкана форма со отстранливо дно. Дебелината на подлогата зависи само од вашиот вкус. Печката без полнење е околу 15-20 минути. Главното шоу е тука - тестото треба да биде кафеаво. Кога базата е подготвена, подмачкајте го со варено кондензирано млеко. На врв со претходно исечени парчиња банани. За крем, камшик на крем, додадете 1 суп.л-патки. лажица во нив кафе и ванила семиња. Количината на кафе зависи од вашите желби за вкус. Ние го красат торта со крем и кафе преку банана парчиња. Банофи не мора да треба да впие. Ова може веднаш да се служи на масата. Бон апетит!
Служби: 4