- Кромид - 500 гр
- Путер - 50 гр
- Епл - 1 парче
- Месото - 1 литар
- Пиво светло - 150 милилитри
- Брашно - 2 уметност. лажици
- Сол - - По вкус
- Марджорам сува - 1/2 кафени лажички
- Зелена - - По вкус
- Рендано сирење - 75 гр
Ние го ставиме месото во топла вода. Во меѓувреме го чистиме и демаскираме кромидот. Јаболкото се олупи и се сече на тенки парчиња. Исечете кромид прво пржени 2-3 минути на висока топлина, а потоа ние се намали топлина и чорба за 3-4 минути повеќе за транспарентност. Потоа додадете ги јаболките на кромидот, измешајте и продолжете да вриете при слаба топлина. По неколку минути, додадете го брашното на садот, измешајте го. Додај зачини, се промешува и отстрани од топлина. Во вриење супа истурете нашето пиво. Додадете ја содржината на нашата тава во супата. Готви уште 15 минути на средна топлина. Се обидуваме за сол, црн пипер. Пред сервирање, посипете со рендано сирење и, по желба, зелена боја. Бон апетит!
Служби: 6-8