- Тенок шпагети - 300 грама
- Путер - 4 ставки. лажици
- Лук - 4 заби
- Печурки - 400 гр
- Сол, бибер - - По вкус
- Бело вино - 1 стакло
- Брашно - 1/3 чаша
- Супа (од Турција или пилешко) - 4 чаши
- Крем сирење - 200 гр
- Црни маслинки - 100 гр
- Зелен грашок - 100 гр
- Рендано сирење - 2 чаши
- Трошки од леб - 1 стакло
- Турција месо - 400 гр
Во тенџере, се топи путер, го стави ситно сецкан лук. По неколку минути, кога лукот станува помек, додајте ги сецканите печурки на тавата. Сол и пржете 3-4 минути, мешајќи. Кога печурките се омекнуваат малку и сокот се пушта надвор, истурете го виното во садот. Испари течноста на половина пат. Кога течноста испарува за половина, додадете го брашното во садот. Брзо се меша, така што масата се губи, но групите не се формираат. Потоа истурете ја супата во садот. Доведете се до вриење. Кога супа врие, додадете мисиркино месо, замрзнат грашок, ситно сецкани маслинки, крем сирење и рендано сирење. Ние се меша добро. Додај во сос варени ал денте шпагети. Измешајте, сол, пиперка, по една минута отстранете ја од оган. Целосно сме го смениме во сад за печење, попрскуваме трошки од леб на врвот - и во рерната, загреана на 180 степени, за 15-20 минути. Тепсија со мисирка и шпагети е подготвена! Послужете се топло.
Служби: 6-8