Stagetti како полнење Како да се готви од обичен мелено месо и тестенини извонредно, но во исто време многу едноставно и вкусно јадење? Овој рецепт е токму ова. Со минимум пари, храна, време и напор, ќе добиете јадење достоен за празнична маса, која ќе ги изненади не само членовите на вашето домаќинство, туку и гостите. Ова ќе бара секое мелено месо и долги тестенини (шпагети), шупливи внатре.
Состојки:- Пилешко месо 500 гр
- Сол 2 лажици.
- Турмерични 1 лажиче.
- Компир скроб 1 суп.л-патки. л.
- Лук 2 чешниња
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Мали мана 2 суп.л-патки. л.
- Крем од 20 ml
- Путер 50 гр
- Шпагети 100 гр
- Црниот бибер во прав 1 g
- Чекор 1 За да направите месо со тестенини ќе ви треба: мелено месо (имам пилешко), долги, шупливи внатре тестенини, гриз, јајца, путер, крем (млеко), скроб, куркума, сол, црн пипер, зеленчук и лук .
- Чекор 2 Исечете го мелено месо со блендер со путер, јајце и лук.
- Чекор 3 Додадете сол, црн пипер, гриз, скроб и крем (млеко).
- Чекор 4 Промешајте добро. Ставете го на студ. Полнење на мелено месо е подготвено.
- Чекор 5 Во солена вода зовријте ги тестенините скоро додека не се готват.
- Чекор 6 Посипете куркума и промешајте.
- Чекор 7 Стави ги тестенините на филмот за храна точно како на сликата.
- Чекор 8 Цврсто закачете го филмот за храна и ставете го на студ 20 минути.
- Чекор 9 Ставете го мелено месо на рамен слој на фолија.
- Чекор 10 Исечете ги зелените ситно и посипете го кутии.
- Чекор 11 На работ на кутии стави тестенини (без филмот).
- Чекор 12 Превиткувајте внимателно. Ние го поправаме во загреана печка до 190 ° C за 35-40 минути. Излегуваме од рерната, се ладиме и сечеме на делови.