Супа со говедско месо и ориз

Срдечна супа без компири Секое семејство има свои преференции и традиции на храна, кои често се тесно поврзани со местото на живеење. Ова не е само навика за традиционални национални јадења, туку и многу повеќе. На пример, во нашата семејна супа секогаш се пиеше со компири, никогаш дури и не му се јавуваше што можеше да го стори без него. Единствен исклучок беше густиот домашен тестенини, но често се служеа одделно варен круг компири. Затоа, долго време не се осмелив да ги подготвам првите јадења без овој корен, се чинеше дека нема да има ситост во нив. До варена супа со ориз и делови од говедско месо. Многу едноставно во изведба, брзо и изненадувачки вкусно. Пофали дури и машки половина од семејството. Се разбира, присуство на месо во таква супа е потребно, ако сакате семејството да јаде и не почнат да трчаат во фрижидер по половина час. Иако ако сте на диета, вашиот дел од месо може да му се даде на некој од домаќинството, супата со ориз, и покрај тоа што се готви на месо од супа - јадењето е сосема исхраната и нема да добиете дополнителни грами. Ако семејството нема противници на целер, тогаш во фаза на пржење на зеленчук, можете да го додадете. Исто како супа со ориз, можете да направите супа со која било друга жита, на пример - бисер јачмен.

Срдечна супа без компири Секое семејство има свои преференции и традиции на храна, кои често се тесно поврзани со местото на живеење. Ова не е само навика за традиционални национални јадења, туку и многу повеќе. На пример, во нашата семејна супа секогаш се пиеше со компири, никогаш дури и не му се јавуваше што можеше да го стори без него. Единствен исклучок беше густиот домашен тестенини, но често се служеа одделно варен круг компири. Затоа, долго време не се осмелив да ги подготвам првите јадења без овој корен, се чинеше дека нема да има ситост во нив. До варена супа со ориз и делови од говедско месо. Многу едноставно во изведба, брзо и изненадувачки вкусно. Пофали дури и машки половина од семејството. Се разбира, присуство на месо во таква супа е потребно, ако сакате семејството да јаде и не почнат да трчаат во фрижидер по половина час. Иако ако сте на диета, вашиот дел од месо може да му се даде на некој од домаќинството, супата со ориз, и покрај тоа што се готви на месо од супа - јадењето е сосема исхраната и нема да добиете дополнителни грами. Ако семејството нема противници на целер, тогаш во фаза на пржење на зеленчук, можете да го додадете. Исто како супа со ориз, можете да направите супа со која било друга жита, на пример - бисер јачмен.

Состојки:

• Говедско пулпа 400g
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Овошје со ориз од 60 гр
• Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
• Беј лист 1 ЕЕЗ.
• Бибер мирисна 5 ЕЕЗ.
• Свежи копра 0,25 гр
• Пипер црна основа 1 нотка
• Сол 2 нотка
• Вода 2,5 л

Инструкции

• Чекор 1 За да направите супа, земете мазна парче говедско месо без вишок маснотии, моркови, кромид, 3-4 грст ориз, зачини и свеж копра.
• Чекор 2 Измијте го говедско месо и исечете ги на мали блокови.
• Чекор 3 Истурете го месото во 2,5 литри ладна вода, додадете миризлив пипер, ловоров лист и малку сол. Донеси сè до вриење и вриејте 1,5 часа, со што ќе ја извадите пената.
• Чекор 4 Ситно исецкајте го кромидот, исечете го морковот на парчиња, потоа на 2 или 4 парчиња.
• Чекор 5 Загрејте го растителното масло и пржете го кромидот со моркови до златниот кромид.
• Чекор 6 Кога супата се готви, додадете 3-4 грст ориз и варете 5-7 минути додека не се готви.
• Чекор 7 Потоа ставете го печеното, ситно сецкан копра, доведете до вриење и варете 1-2 минути.
• Чекор 8 Подгответе ја супата и бибер по вкус.