- Компири - 2 парчиња
- Сушени печурки - 50 гр
- Зелена - - По вкус
- Путер - 30 гр
- Тестенини - 50 гр
- Лорел лист - 1 По вкус
- Морков - 1 парче
1. Прво, ќе печурки. Сушен печурки добро впие цела ноќ, а наутро мирно почне да се готви супа. 2. Печурките треба да станат меки. Водата во која печурките се натопени останува за супа. Понатаму, главната тајна на оваа супа е - пржење печурки (десет минути во растително масло). Потоа ги наполнуваме печурките со вода и ги внесуваме во вриење. Солим по вкус. 3. Сега треба малку да ги кафениш тестенините. Значи, тестенините нема да се варат за време на готвењето. 4. Излупете ги компирите и исечете ги на мали парчиња. Потоа додадете компири во супата. 5. Ние ќе исчистиме моркови, ќе го притиснеме на ренде (ќе пржиме во масло во кое пржени печурки) и ќе додадеме во супа. Сушените зелени листови и заливите ќе додадат пет минути пред крајот на готвењето. Околу петнаесет минути, ајде да пиеме.
Служби: 1