- Говедско месо - 500 гр
- Путер - 30 гр
- Месна супа во коцки - 20 гр
- Лак - 1 парче
- Целер - 3 парчиња
- Конзервирани домати - 400 парчиња
- Чиле - 1 лажичка
- Вода - 1 литар
- Ориз - 60 гр
- Беј лист - 2 парчиња
- Сол и бибер - - По вкус
1. Ситно исечете го кромидот. Целер треба да се мијат и исечат на мали коцки. Во тенџере, стави путер и се топи на средна топлина. Додај говедско месо, ситно исечен кромид и целер. Фрај во масло. Фрај околу 5 минути. Во ова време, бојата на кутијата треба да стане рамномерно кафеава. Често се мешаат за да се дозволат сите состојки да се готват. 2. Извадете ја водата. Растворете во неа коцки од месо супа. Истурете ја течноста во тенџере со мелено месо, кромид и целер. Додај ориз, ловоров лист, чили во прав. Конзервираните домати може да се исечат и да се додадат во супата. Сол и бибер. Доведете се до вриење. Намалете ја топлината, покријте и гответе на тивок оган 20 минути. Од време на време да спречите состојки да се држат до дното. 3. Послужете топла, со леб. Доколку сакате, супата може да се натопи во мешалка до хомогеност. Супата може да се истури во контејнер и да се замрзне. Пред сервирање, загревајте.
Служби: 4