- пица тест - 450 гр
- брокула - 450 гр
- каранфилче на лук - 2 парчиња
- Сол и мелен пипер - - По вкус
- сос маринар - 1 чаша
- сирење моцарела - 180 грама
- исечени салама - 60 гр
- маслиново масло - 1 ст. една лажица
Загрејте ја рерната на 200 степени. Линирајте го листот за печење со алуминиумска фолија. Поделете го тестото на 4 дела. На лесно испарената работна површина, формирајте правоаголник од 7x10 cm од секое парче тесто. Поделете се подеднакво, лепете го брокулата над тестото, оставајќи сантиметарска граница долж рабовите. Посипете со лук, зачинете со сол и бибер. Поделејќи подеднакво, посипете со сирење моцарела, салама и ставете 1/2 чаша марината. Почнувајќи од краткиот крај, се тркалаат секој стромболи, лежејќи го на плехот за печење со спојување надолу. Користејќи го врвот на ножот за чистење на зеленчукот, направете две прорези на врвот на секој тромболи. Подмачкајте со масло. Се пече до златно кафеава, од 25 до 30 минути. Служат со 1/2 чаша марината.
Служби: 4