- Лук - 8 заби
- Сол - - По вкус
- Супа од зеленчук - 0,5 литри
Состав: машкиот сос е направен од лук, сол и зеленчук или месо од супа. Понекогаш, оцет се користи како дополнителна состојка. Својства и потекло: сос од харинга е доста честа појава во Романија и во Молдавија. Долго време се веруваше дека јадењето сос од сопруг е добра превенција од настинки и помага да се зајакне имунолошкиот систем. Апликација: сосот на сопругот е добро комбиниран со јадења од месо и живина. Овој сос се служи на националните јадења на молдавската кујна, подготвени на гратин - коска, кирнце, клеј. Сосот на сопругот е зачинет со растителни и рибни јадења. Рецепт за готвење: За да направите сос од лук, лукот се нанесува со сол во посебен малтер и кон оваа смеса се додава подготвен растителен или месен супа. Совети готвач: Се препорачува да го користите сосот на сопругот како полнење за варена риба. Мажот му дава на садовите островот вкус и пикантен вкус на лук.
Служби: 4