- Слива - 3 килограми
- Шеќер - 3/4 стакло
Ние ги миеме нашите сливи со проточна вода. Исечете ги сливите на половина, извадете ги коските. Ставете ги сливите на сад за печење со сече, ставете печка, загреана до 200 степени, за 20 минути. Ако сливите се мали - ставете помала температура така што сливите не изгоруваат. Ние ги отстрануваме сливите од рерната, нека се изладат на собна температура. Ние ставаме сливи во сад на блендер или процесор за храна. Се меша додека не се добие хомогена маса. Ние се прелива во голема чинија. Додадете шеќер, добро се мешајте. Ние го покриваме садот за печење со пергамент хартија. Еднакво дистрибуирајте слој на чинија од слива на околу 0,5 cm на листот за печење. Добив три цели печење од наведениот број на состојки. Претходно смокви сушени на сонце, тоа траеше 2-3 дена. Ние ќе сториме поинаку: загрејте го рерната на 60-70 степени и ставете ја печката за печење на часовникот на 6-8. Во ова време смоквата е сосема сува и ќе добие мазна површина. Всушност, останува само да се исечат смокви и убаво да се завиткаат - како на сликата. Децата ќе бидат воодушевени :)
Служби: 20