- Брашно - 3 чаши
- Шеќер - 1/3 чаши
- Прашок за печење - 5 лажички
- Основен цимет - 1/2 лажичка
- Путер - 1 чаша (несовршена)
- Маст крем - 3/4 стакло
- Јајце - 1 парче
- Екстракт од ванила - 1 лажичка
- Цимет - 1 чаша ("чипс")
- Шеќер - 1/2 чаша (за горниот слој :)
- Цвет цимет - 1 лажичка
- Маст крем - 1,5 кафени лажички
Прво, вклучете ја рерната на 180 ° C загревајте. Потоа, истурете го брашното во садот. Додај малку шеќер ... ... цимет ... ... и неколку лажички. прав за печење. Измерете ги состојките темелно. Земете го несолен путер и исечете го на парчиња (околу 0,5 - 1 лажица). Ставете го маслото во брашно. Продолжете да мешате се додека путер целосно не се меша со брашното. Ова ќе потрае неколку минути. Додадете малку "цимет чипови". Измешајте, така што тие се подеднакво распределени. Следно, во кремот, чекан јајце. Додајте екстракт од ванила во кремот. И добро промешајте со вилушка. Полека се прелива кремот во брашното ... Нежно мешање. Ставете го тестото на работната површина, не грижете се дека е лабаво и распаѓа. Рака го собере тестото во мал круг. Со тркалање игла, нежно, се тркала до дебелината што ја сакате. Сега, во посебен сад, се меша шеќер и цимет. Додај во лажичка или два крема. Темелно измешајте сè со вилушка. Посипете го тестото. Рака, шири се што е на површината на тестото. Нож го тестото ... ... на 8 дела. Можете да исечете на повеќе парчиња. Сега, нежно, поместете ги парчињата на печење на лист за печење покриен со пергамент хартија. И ставете ја во загреана печка околу 20-25 минути. Служи со кафе. Бон апетит.
Служби: 8