Симптоми на артритис.
Артритис е воспаление на зглобот. Ако воспалителниот процес не се јавува во еден, туку во неколку зглобови, тогаш веќе е полиартритис. Таквата болест може да биде предизвикана од заедничка траума со инфекција, со веќе постоечка хронична или акутна болест на други органи. Во зглобовите, патогените инфекции се пренесуваат преку крв. На пример, артритисот може да започне по претходно гноен болно грло.
Кога во текот на воспалителниот процес постои алергија на патогените инфекции, па дури и на ткивата, ова се нарекува ревматоиден полиартритис. Оваа болест е многу комплексна и трае со години и децении. За сето ова време, пациентите доживуваат силна болка во зглобовите.
Како исхраната влијае на воспалението во зглобовите.
Во секој воспалителен процес, продукти за распаѓање, алергиски реакции, токсини, кои се продукти на животните-активирачки патогени на инфекцијата, влегуваат во крвотокот. Целиот сет е вклучен во метаболизмот, односно во биохемиските процеси кои се случуваат во телото. Како резултат на тоа, нормалниот метаболизам е нарушен, што доведува до посериозен тек на болеста.
Всушност, метаболизмот е процес во кој се користи преработката на протеини, јаглени хидрати и други компоненти кои доаѓаат во телото од храна, кои ги користи нашето тело. Протеините, на пример, се користат за изградба и поправка на ткива. Ако на телото му недостасуваат протеини, тоа веднаш влијае на изгледот: кожата брзо старее, кршливи и досадна коса станува кршлива. Покрај тоа, имунитетот исто така страда, бидејќи фагоцитите - имуните клетки - исто така имаат протеинска структура. Постои прашање: ако се наруши имунитетот, како тогаш да се бориме со воспаление?
Секој биохемиски процес бара енергија. И изворот на оваа енергија е јаглехидратите. Ако на телото му недостасуваат јаглени хидрати, телото почнува да користи протеини и масти како извор на енергија. Постои раздвојување на разложените производи на овие супстанции, кои се токсични. Се разбира, овие токсини, исто така, ги комплицираат воспалителните процеси во зглобовите.
Минерали, масти и витамини, исто така, активно учествуваат во биохемиските процеси на телото. Кога нивниот број е недоволен, метаболизмот е исто така нарушен.
Исхрана за артритис.
Исхраната за артритис треба да содржи доволен број на основни компоненти - протеини, јаглени хидрати, масти, минерали и витамини - што е балансирано. Не е пожелно да се злоупотребуваат масти, остри, пушеле, пржени садови, како и слатки, кафе, силен чај и алкохол.
Препорачани производи се морска (не речна) масна риба (сардини, туна, лосос), црна рибизла. Полинезаситените масни киселини содржани во нивниот состав го подобруваат метаболизмот во телото. Се верува дека овие производи ги намалуваат воспалителните процеси во зглобовите.
Не смееме да заборавиме дека секој поединец има индивидуална толеранција за одредени производи. Кај пациенти со ревматоиден полиартритис, поради својата заразно-алергиска природа, неопходно е да се вклучи само една нова храна во исхраната и со посебна грижа. Алергиска реакција, отежнувачки на воспалителните процеси, може да ја даде истата црна рибизла.
Секогаш е лошо за здравјето на пациентите со артритис да користат разни непроверени диети, бидејќи тоа се меша со природниот метаболизам. Правилно избалансираната исхрана исто така го намалува товарот на зглобовите, намалувајќи ја тежината.
Некои препораки за исхрана.
За пациенти со артритис, секојдневна исхрана треба:
- Најмалку 400 грама разновиден зеленчук - суров, задушен или парен;
- Од плодови - едно јаболко треба да се вклучи во исхраната, покрај другите плодови;
- Бобинки - во обем што одговара на една или две јаболка;
- Свежо исцеден сок - една чаша, по можност половина час пред појадокот (на пример, морковско јаболко);
- Леб од брашно од грубо мелење;
- Каши - алтернативен ориз, леќата, овес;
- Кисело-млечни производи - маст без сирење, несолен сирење - не секој ден;
- Месо - со малку маснотии, задушени, варени или парен;
- Риба - 2 пати неделно, по можност морска маст;
- Наместо мрсна морска риба - црн или црвен кавијар, 1 - 2 пати неделно.
- Јајца - еднаш дневно;
- Неопходно е да се консумираат дневно до еден и пол литри течност (заедно со течни јадења). Течноста помага да се отстранат токсините од телото - производите на воспалителните процеси и метаболизмот. Препорачливо е да се консултирате со лекар за состојбата на кардиоваскуларниот систем. Дозата на сол треба да биде ограничена.
Со било која болест, правилната исхрана се согласува со докторот е од голема важност.