- сирење моцарела - 500 гр
- леб за сендвичи - 8 парчиња
- Големи јајца - 2 парчиња
- дебел крем - 1/2 чаша
- свежи мајчини лисја - 1 лажичка
- сол - 1 лажичка
- маслиново масло - 1/4 чаша
- Рендан морско оревче - 1 дел
Поставете ги парчињата сица од моцарела на 4 парчиња леб. Горе со останатите парчиња леб. Намалете ја кората за да направите совршен плоштад. Во широка плитка сад, победи јајца. Додајте крем, лисја од мајчина душица, сол и морско оревче. Добро се тресат. Во тава, топлина 2 лажици маслиново масло на средна топлина. Потопете го секој сендвич во мешавина од јајца и пржете додека златно кафеава на едната страна околу 2 минути. Свртете се и испржете ги додека не се кафеави од другата страна. Додадете ги преостанатите 2 лажици маслиново масло и пржете ги 2-те преостанати сендвичи. Исечете ги сендвичите во два дела и сервирајте.
Служби: 4