- цреша домати - 1/2 чаша
- црвени бибер снегулки - 1/4 лажички
- филе на тилапия - 240 гр
- Сол и мелен пипер - - По вкус
- мали снопови на arugula - 2 парчиња
- масло - 1 st. една лажица
- свеж сок од лимон - 1 ст. една лажица
- каперси - 1 ст. една лажица
Во средна тава внесејте 1/4 чаши вода на вриење. Додадете домати и црвени бибер снегулки, ставете филамент на тилапија, зачинете со сол и црн пипер. Покријте и варете 3 минути. Додадете arugula. Готви додека рибата не е мека и нема да биде лесно да се истурат вилушка, околу 2 минути. Користејќи бучни, ставете ја тилапијата и зеленчукот на чинија. Подгответе го сосот. Загрејте го маслото, сокот од лимон и каперсите во тава. Промешајте додека не се стопи маслото. Го зачини сосот со сол и црн пипер. Истурете го сос од тилапија и сервирајте со рагула и домати.
Служби: 1