- Раководител на црвена зелка - 1 парче
- Сијалица - 1 парче
- Растително масло - 2 предмети. лажици
- Оцет - 1/4 чаши
- Шеќер - 2 уметност. лажици
- Сено од синап - 1 лажичка
- Сол, бибер - - По вкус
Како што можете да видите, збир на состојки е минималистички - ништо не е излишно. Прво го исекуваме кромидот на тенки половини. Потоа ретко се распаѓа црвената зелка. Малку протри ракови од зелка. Во тенџере го загреваме маслото, фрламе таму кромид. Фрај 2-3 минути на средна топлина. Додајте ја зелката на кромид, се меша и варете уште 4 минути на ист оган. Потоа додадете шеќер и оцет. Промешајте, гответе неколку минути. Потоа додадете сенф, сол и бибер. Намалете ја топлината и варете околу 10 минути додека не се подготви зелка. Саути од тиквички е подготвен. Пред да служите, можете да го декорирате гарнитурата со свежи билки. Служи топло. Бон апетит!
Служби: 6