"Grange" со пикантно облекување Оваа салата е невообичаена поради комбинација на состојки, таа е хранлива, совршено прилагодена на гарнир на ориз. Пополнувањето на гориво, базирано на мајонез и краставица, со додавање на француски сенф, совршено ги комбинира со грав, кисели краставици, шунка, парчиња омлет од јајца и мариниран кромид, кој заедно со семето на синап, ќе ги збрише на забите. Многу вкусно!
Состојки:- Јаболков оцет 1,5 лажици. л.
- Водата варени 150 ml
- Шеќер 0,5 лажици.
- Сол 0,5 лажици.
- Мајонез 2 суп.л-патки. л.
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Замрзнати житарки 150 гр
- Шунка 150 гр
- Кисела краставици 2 ЕЕЗ.
- Кромид пурпурна 1 ЕЕЗ.
- Маринова бикарбонатна 50 ml
- Сол 1 нотка
- Пипер црна основа 2 краен
- Мајонез 4 суп.л-патки. л.
- Сенф француски (со зрна) 1 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да ја подготвиме салата за гранџ, потребна ни е грав, солени краставици, пилешки јајца, мајонез, виолетов кромид, француски сенф во грав, рафинирано масло од сончоглед, оцет од јаболков оцет, топло зовриена вода, шеќер, сол и црн пипер.
- Чекор 2 За да започнеме, свинско грав ќе се вари во солена вода се додека не биде подготвена, веднаш од врелата вода ја пренесуваме во мраз вода за да ја зачуваме бојата за 1 минута, потоа исцедете ја водата, ставете ги грав на хартиена крпа на непотребната вода од стаклото. Значи, зрната грав се подготвени.
- Чекор 3 Сега подготви лак. Ние го чистиме и се сече на тенки половини.
- Чекор 4 Следно, треба да го маринираме кромидот. За маринадата топло зовриена вода се комбинира со јаболков оцет, шеќер и сол, истурете го кромидот и оставете да маринираат околу 10 минути. По ова време, водата се исцеди. Мариниран кромид е подготвен.
- Чекор 5 Сега јајца и 2 суп.л-патки. л. мајонезот размахване.
- Чекор 6 На рафинирано масло од сончоглед пржете тенки омлети од добиената мешавина на јајце-мајонез. Вкупно 5 тенки палачинки се добиени.
- Чекор 7 Исечете ги оладените јајца палачинки во мали ленти.
- Чекор 8 Ние, исто така, сече шунка ленти.
- Чекор 9 Солени краставици, исто така, се сече на ленти со големина на парчиња шунка.
- Чекор 10 Поврзуваме подготвени краставици, шунка, парчиња јајца палачинки. Мешање.
- Чекор 11 Подгответе го облекувањето за салата. Ние комбинираме мајонез, француски сенф во грав, краставица марината. Ние ги мешаме сите состојки со размахване.
- Чекор 12 Поправете сол и пиперка по вкус. Се меша повторно. Облекувањето е подготвено.
- Чекор 13 Додадете го киселиот кромид и зрната грав во салатата.
- Чекор 14 Ние ја поправаме салатата.
- Чекор 15 Темелно, но нежно измешајте ги сите состојки, нека пие салатата за половина час и може да се сервира на масата!