- Ротквица - 10 парчиња
- Јајце пилешко - 1 парче
- Кисела крем - 0,5 чаши
- Зелен кромид - 50 гр
Ми се допаѓа вашите најблиски со таква витаминска салата! Ротквица, зелен кромид и јајце, - гледате, сè е многу едноставно и буџетот, но во исто време тоа е корисно и хранливо. Значи, без излишни предлози, кажувам како да подготвам ротквица со кисела павлака: 1. Најпрво го нагодуваме јајцето да пиеме и го забележуваме времето за готвење, обично трае околу 10 минути. 2. Додека јајцето се варат, подгответе го нашиот зеленчук. Редица и зелен кромид се мои, и се намалуваат произволно. Главната работа - не сече ротквица премногу голем. Најдобро од сите - тенки кругови. 3. Откако јајцето се готви, ајде да го изладиме, исчистиме и да го одделиме протеинот од жолчката. Ние произволно го пресекуваме протеинот. 4. Сега - главната тајна на овој рецепт е подготовката на корењата со кисела павлака. Варени ткаење жолчка во сад со вилушка речиси на трошка, додадете на неа павлака, сол, бибер и сите зачини по вкус. Ние внимателно го мешаме облекувањето на салата. Треба да испаднат како апетитивна сончева боја. 5. Сето она што е оставено за нас сега е да ги измешаме состојките. Ротквица со кисела павлака е подготвена! Излегува многу вкусно. Салата, како што велат, "за векови" :)
Служби: 3-4