- Руски сирење - 100 гр
- Лук - 2 парчиња
- Ф'стаци - 250 грама
- Спанаќ - 50 грама
- Свинско филе - 1 килограм
- Маслиново масло - 50 милилитри
1. Ние чистиме или земаме веќе претходно исчистени ф'стаци. Во состојките, тежината е означена за нерафинирани ореви. 2. Земете го блендерот, ставете ги излупените ф'стаци во неа, додадете свежи листови од спанаќ. Потоа додадете лук и сецкан кашкавал. Сето ова е прекриено со мешалка до состојбата на пастата, и малку по малку додаваме маслиново масло. 3. Ние го отстрануваме месото од маснотиите, исечете го од тесната страна, околу 1 cm не сече до крај. Откријте го парчето и пресечете го од средината на центарот, повторно, не го пресекувајте до крај. Потоа го победиме резултатот со рамно парче, така што станува малку повеќе. Исечени кутии стави на месо, израмнат низ парче. 4. Преврте го месото во форма на ролна. Ние врзиме со памук дебели конец. Ставете ја во сад за печење. Потоа треба да се покрие со фолија и да се стави во загреана рерна. 5. Печете на температура од 190 степени за 40-45 минути. Потоа отвори фолија и 5-10 минути даде месото да се кафеава. 6. По отстранување на конецот, се сече на парчиња месо, дебелина од околу 1,5-2см.
Служби: 6