Риба задушени со зеленчук

Риба со зеленчук во домат За многумина, комбинацијата на риби со домати или паста од домати е неприфатлива, но оние кои, од времето на ученикот, како конзервиран домат, сигурно ќе го ценат и сакаат ова јадење. За вкус на овие производи се многу слични, но, се разбира, рибите готват со свои раце, но со свеж зеленчук, да со гарнир е сосема друго задоволство од она што може да се добие од шпиц од конзерва. Дури и сувиот и непцетажен кошница, варен според овој рецепт со домат и зеленчук, станува миризлив и сочен, добивајќи сладок вкус на корени, зеленчук и домати. Обидете се да готвите риба со домат и зеленчук, и ќе заборавите дека еднаш едноставно ја печеа оваа риба во тава, натопена во брашно или тесто. Трпената риба со домат и зеленчук е вкусно жешка, но исто така и не губи вкус на студ, што ви овозможува да го подготвите однапред ако немате доволно време. И ако е многу, немојте да бидете мрзливи и да го одделите филето од коските пред да готвите, па ова јадење ќе биде уште по-тендер. Како гарнир за риби во домати со зеленчук, можете да служите зелена салата, варен компир или варена карфиолка.

Риба со зеленчук во домат За многумина, комбинацијата на риби со домати или паста од домати е неприфатлива, но оние кои, од времето на ученикот, како конзервиран домат, сигурно ќе го ценат и сакаат ова јадење. За вкус на овие производи се многу слични, но, се разбира, рибите готват со свои раце, но со свеж зеленчук, да со гарнир е сосема друго задоволство од она што може да се добие од шпиц од конзерва. Дури и сувиот и непцетажен кошница, варен според овој рецепт со домат и зеленчук, станува миризлив и сочен, добивајќи сладок вкус на корени, зеленчук и домати. Обидете се да готвите риба со домат и зеленчук, и ќе заборавите дека еднаш едноставно ја печеа оваа риба во тава, натопена во брашно или тесто. Трпената риба со домат и зеленчук е вкусно жешка, но исто така и не губи вкус на студ, што ви овозможува да го подготвите однапред ако немате доволно време. И ако е многу, немојте да бидете мрзливи и да го одделите филето од коските пред да готвите, па ова јадење ќе биде уште по-тендер. Како гарнир за риби во домати со зеленчук, можете да служите зелена салата, варен компир или варена карфиолка.

Состојки:

• Филе овошје 800г
• Морков 1 ЕЕЗ.
• Кромид 2 ЕЕЗ.
• Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
• Томато паста 2 лажици. л.
• Беј лист 1 ЕЕЗ.
• Бибер мирисна 5 ЕЕЗ.
• Каранфил 5 ЕЕЗ.
• Пипер црна основа 1 нотка
• Сол 2 нотка

Инструкции

• Чекор 1 За да го подготвите ова јадење, можете да земете било какви бели рибини филети, како и да земате кромид, моркови, доматна паста и зачини.
• Чекор 2 Измијте ги рибните филети и исечете ги на делови.
• Чекор 3 Моркови тријте на груб ренде, и сече кромидот во половина прстени.
• Чекор 4 Се меша во голем сад од риба, кромид и морков.
• Чекор 5 Во голема тава загрејте го растителното масло и извадете ја рибата со зеленчук. Гответе под затворен капак за 10-15 минути.
• Чекор 6 Потоа додадете доматна паста, слатка пиперка, каранфилче, ловоров лист, сол и бибер. Измешајте добро и варете уште 10-15 минути под капакот.
• Чекор 7 Ако добиете многу течност, капакот може да се отстрани и да се почека неговата делумна испарување. Додадете сол и бибер по вкус, послужете ги рибите со домат и зеленчук малку заладување.