Рајс со грашок и зачини

Зачинет ориз со грашок Што јадења не се готват со ориз - и каша, и pilaf, и рижото, а само варен ориз за гарнитури. Секоја нација има свои традиционални рецепти користејќи го овој производ. На пример, во Индија се подготвува ориз со зира и грашок, а не за гарнитури, туку како независно јадење. Зира е многу честа и популарна зачин во источните земји, нејзиното друго име е кимин. Можеме да го купиме или на пазарот од Таџикис или Узбеки кои продаваат зачини или во специјализирани продавници на индиски зачини. Ако не го гледате на шалтер, тогаш прашајте го продавачот: zir не секогаш се истакнува за секого, бидејќи не секој го разбира она што е. И познавачите и аматерите сигурно ќе се прашаат. Да се ​​обиде ова јадење, отидете во Индија не е потребно - гответе го дома. Рајс со зира и грашок е совршен за маса за постење или ќе го замени целокупниот оброк ако ви се случува да изгубите одредена тежина. Ако не можете да направите без храна со протеини, тогаш ова јадење ќе биде одличен додаток на рибата или кокошката. И ако ги сакате експериментите во кујната, тогаш обидете се да додадете морска храна на ориз со зира и грашок.

Зачинет ориз со грашок Што јадења не се готват со ориз - и каша, и pilaf, и рижото, а само варен ориз за гарнитури. Секоја нација има свои традиционални рецепти користејќи го овој производ. На пример, во Индија се подготвува ориз со зира и грашок, а не за гарнитури, туку како независно јадење. Зира е многу честа и популарна зачин во источните земји, нејзиното друго име е кимин. Можеме да го купиме или на пазарот од Таџикис или Узбеки кои продаваат зачини или во специјализирани продавници на индиски зачини. Ако не го гледате на шалтер, тогаш прашајте го продавачот: zir не секогаш се истакнува за секого, бидејќи не секој го разбира она што е. И познавачите и аматерите сигурно ќе се прашаат. Да се ​​обиде ова јадење, отидете во Индија не е потребно - гответе го дома. Рајс со зира и грашок е совршен за маса за постење или ќе го замени целокупниот оброк ако ви се случува да изгубите одредена тежина. Ако не можете да направите без храна со протеини, тогаш ова јадење ќе биде одличен додаток на рибата или кокошката. И ако ги сакате експериментите во кујната, тогаш обидете се да додадете морска храна на ориз со зира и грашок.

Состојки:

• Ориз со долго жито 1 суп.л-патки.
• Грашок замрзнати 100 гр
• Кромид 1 ЕЕЗ.
• Сончоглед рафинирано сончогледово масло 2 суп.л-патки. л.
• Зира (Ким) земјата 1 лажиче.
• Кари 1 лажиче.
• Сол 1 нотка
• Вода 350 ml
• Cilantro свежи 0,25 гр

Инструкции

• Чекор 1 За да го подготвите садот, земете ориз, сончогледово масло, кромид, зачини, грашок замрзнат или свеж, а коријандер да му служи на готвеното јадење.
• Чекор 2 Исплакнете добро и истурете ладна вода, доведете до вриење преку голема топлина, а потоа, по намалувањето на топлината, варете додека водата не испари целосно.
• Чекор 3 Излупете и исечете го кромидот фино.
• Чекор 4 Спржете го кромидот додека не биде јасно.
• Чекор 5 Потоа додадете 1 лажиче. Земјата zira и кари - се меша сè добро.
• Чекор 6 Ставете го пржениот кромид и грашок во готов ориз. Добро измешајте, додадете сол по вкус и почекајте додека водата целосно испари.
• Чекор 7 Подгответе го подготвеното јадење 5-10 минути. Послужете ориз со свеж коријандер.