Пченка супа со сирење

Намалете го маслото во тенџере со средна топлина. Додајте кромид и пржете до меко, околу 4 мири Состојки: Инструкции

Намалете го маслото во тенџере со средна топлина. Додајте кромид и пржете до мека, околу 4 минути. Се додава целерот и пржете до мека, околу 4 минути. Додадете коријандер, ким и бибер. Зголемете го огнот и додадете го виното. Гответе додека поголемиот дел од течноста испарува, 2 до 3 минути. Додај компири, супа и млеко, донесе до вриење. Намалете ја топлината и варете додека компирот не е тендер, околу 15 минути. Додадете ја пченката и гответе до мека, 3 до 4 минути. Отстрани од топлина. Истурете 2 чаши супа за блендер. Оставете да се олади малку, а потоа победи додека не се излади. Вратете го пирето компирот во тенџере и измешајте. Загрејте доколку е потребно. Зачинете со сол и црн пипер. Се шири на плочи и посипете со сирење. Супа може да се чува во фрижидер во затворен сад за 3 дена.

Служби: 6