- Сморчки - 1 килограм (во сурова состојба, директно од шумата)
- Компири - 6-8 парчиња (средна големина)
- Сирење - 150 гр
- Павлака - 2 ставки. лажици
- Мајонез - 4 уметност. лажици
Печурките се впиваат во вода 15 минути, така што песокот е измиен и полжави кои често не се видливи. Променете ја водата, гответе печурки 15 минути, исцедете ја водата и варете уште 15 минути. Исцедете ја водата, истурете ги печурките од водата. Печурки се сече на мали парчиња, се сече компир во кругови и се стави на плешка за печење. Компирите лесно се прскаат со зачини за компири или пилешки супа. Сирење решетки, се меша со кисела павлака и мајонез. Се шири оваа маса на врвот на нашите печурки и компири. Печете во рерна 30-40 минути (до златно кафеава) на температура од 180 степени.
Служби: 3