Празнична лента за маса: едноставно, но оригинално мени

Не мислам дека храната за време на постот е мала и сосема непривлечна. Постојат многу рецепти кои ја разликуваат вашата исхрана: посно салати, закуски, супи, па дури и десерти. Покрај тоа, немојте да бидете разочарани ако некој одмор падне за време на постот. Ова не значи дека треба да се откажеш од роденденот или денот за името. Од брза храна, можете да подготвите оригинална празнична вечера, па дури и да ги изненадите вашите гости.

Пост-празнично мени

Со цел да ви олесниме да креирате посно мени за брз пристап до одмор, подготвивме три рецепти. Овие јадења ќе ја красат вашата празнична маса и ќе ги задоволат гостите.

Салата со авокадо и ракчиња

Егзотична и нездраво вкусна салата, лесна за подготовка, но многу корисна. Готвење едноставно и брзо, но резултатот ќе ве задоволи многу.

Состојките

Земете едно по едно:

• Киви
• Авокадо
• Краставица
• Стадото на целер

Завршете ја листата на производи:

• Ракчиња
• Базилика
• Сок од лим или сок од лимон
• Маслиново масло
• Некои семе од сусам
• Сол по вкус

Процесот на готвење е брз и едноставен. Сите состојки треба да се измијат, исчистат и се сечат на мали коцки.

Ракчиња со врела вода, исчистени и измешани со сè друго. Салата посипете со сок од вар и истурете со масло. Се додава сол, се меша темелно и посилно се попрскува со семе од сусам.

Растителен растителен зеленчук

Ова е многу популарно јадење кое дојде во светот со романтична Прованса. За да го подготвите ќе ви треба разновиден зеленчук.

Состојки:

• Земете две модар патлиџан и тиквички
• Две кромид
• Четири домати
• Три чешниња лук
• 100 гр бело суво вино
• 100 грама тврдо сирење
• Лажица шеќер
• Истата количина на сок од лимон
• Зеленило: босилек, магдонос
• Сол и бибер

Јадењето е многу вкусно, но потребно е време за подготовка.

1. Измијте, се сече на коцки модар патлиџан и тиквички. Посипете малку со сол и оставете околу половина час. На крајот од ова време исплакнете ја солта со вода.
2. Исечете го кромидот во половина прстени.
3. Загрејте го растителното масло во тава и испржете го кромидниот кромид во неа неколку минути. Потоа додадете јајца коцки и тиквички коцки таму. Кук додека не станат златни. После тоа, додадете лук.
4. Подгответе го казанок. Во него, извадете го зеленчукот од тава и посипете ги со шеќер. Потоа ставете сок од лимон.
5. Отстранете ја кожата со домат со врела вода: ставете во ладна врела вода три минути, а потоа се лади во ладна вода.
6. Намалете го доматот во доволно големи парчиња и ставете го во козанок.
7. Додајте вино и зачини.
8. Запејте ratatuy околу половина час, затворање на капакот. На крајот, кашам ситно сецкан зеленчук и се меша.

Пред сервирање, посипете го садот со ситно сецкани билки.

Славначка славна пита

Каква слава без вкусен десерт? Дури и во деновите на постот можете да се разгалите со слатка празник торта, главната работа е да се вооружите со успешен рецепт. Сакаме да ви понудиме рецепт за навистина оригинално јадење - сусам-портокалова пита, од која вашите гости ќе бидат воодушевени.

Состојки за тестото:

• Две портокали
• Една третина од чаша масло од сусам (може да се замени со растително масло)
• Две третини од чаша шеќер
• Некои сушени овошја: суви кајсии, суво грозје
• Две чаши брашно
• Пакување на ванилин
• Половина кафена лажичка сода се истури со сок од лимон

Глазура:

• Сок од еден портокал
• Една лажица мед
• Три лажици шеќер во прав
• Две лажички семе од сусам

Процесот на готвење е едноставен, но вклучува многу различни операции, па бидете внимателни.

1. Стиснете го сокот од портокалите. Вкупно за тестот ќе ви требаат 150 гр. Извлечете ја пулпата од нив.
2. Се меша пулпата со растително масло и шеќер. Победи со блендер.
3. Додадете сок во смесата и промешајте.
4. Исечете го сувото овошје во коцки и додадете го во мешавината. Таму, истурете го во брашното, извадете ја сода и добро измешајте додека не се излади.
5. Вклучете ја рерната и загрејте до 200 степени.
6. Се шири во форма на печете 40 минути.

Додека тортата се лади, подгответе го мразот. За да го направите ова, истиснете го сокот од една портокалова и додадете на една лажица мед (може да се замени со шеќерен сируп, но сепак медот е подобар) и три лажици шеќер во прав. Сето тоа го готвиме на мал оган, мешајќи постојано. Глазурата треба да стане густа и да се истегне. Малку се лади и покријте го тортата. Посипете го со сусам и сервирајте.

Имајте пријатен одмор!