Слатки бисквити Сончеви, светли, миризливи посно колачиња. Благодарение на сок од домати, бисквитите излегуваат многу убаво. Храната станува незасладена, многу слична на солени крекери. На врвот на готовиот колачиња посеан со сол и мелена мешавина на билки. Ако тестото се валани подебели - колачињата ќе излезат меки, и ако потенки - крцкави. И двете опции се интересни!
Состојки:- Сок од домати 125 ml
- Рафинирано сончогледово масло 65 ml
- Шеќер 2 суп.л-патки. л.
- Сол 1 лажиче.
- Пипер црна основа 1 нотка
- Брашно од пченица 2 лажици.
- Прашка за печење 1 лажиче.
- Мешавина од италијански билки 1 лажиче.
- Чекор 1 За подготовка на колачиња ни треба сок од домати, шеќер, сончогледово масло, брашно, сол, бибер, прашок за пециво.
- Чекор 2 Поврзете го сок од домати и сончогледово масло.
- Чекор 3 Додадете шеќер, сол, црн пипер.
- Чекор 4 Промешајте го брашното со прашокот за пециво.
- Чекор 5 Тестото излегува меко, малку се држи до рацете.
- Чекор 6 Исечете ја плочката за сечкање со растително масло и тегнете го тестото од 0,5 cm.
- Чекор 7 Исечете ги колачињата.
- Чекор 8 Ставете ги колачињата во сад за печење на хартијата за готвење.
- Чекор 9 Печете 15-20 минути на 190 ° C.
- Чекор 10 Посипете го врвот на бисквитите со најубавата сол и згмечена мешавина од вашите омилени билки.