Крушево торта за готвење Алкохолните пијалаци може да се користат не само за нивната намена или како облоги. Многу од нив, особено вината, се задолжителни состојки на некои супи, чорби и десерти. Но, ова е најчесто пијалоците не се силни и прилично слатки и мирисна. Но во италијанската кујна многу често за готвење месо, морски плодови и десерти се користи прилично силен пијалак - грапа, што во суштина е мундир од отпадот од производство на вино. Grappa е натопена, на пример, со свинско месо или ракчиња, пред да ги пржете, подготвуваат "пијани" десерти од јагоди или круши, додајте го во тестото кога печете пити и други производи. Обидете се и се чувствувате како италијански потписник и гответе наместо вкусна, но запознаена јапонска шарлота нежна круша торта со грапа. Вашите гости никогаш нема да погодат каде од овој десерт земаа белешки од бадеми, ванила и семки од грозје. И тоа не се сите доблести на тендер и зачинета кола со круши и грапа. Значи, ајде да започнеме ...
Состојки:- Брашно од пченица 200 гр
- Шеќер 180г
- Путер 110 гр
- Јајца пилешко 2 ЕЕЗ.
- Круша 2 ЕЕЗ.
- Грапа 50 мл
- Цинк прав 1 лажиче.
- Прашка за печење 1 лажиче.
- Чекор 1 За пита со круши и грапа 2 средни круши се мие, кора и се сече на парчиња од 3-5 мм дебели.
- Чекор 2 Посипете ги исечените круши со сок од лимон, па тие не се затемнуваат.
- Чекор 3 За да направите тест на пита со круши и грапа, комбинирајте ги сувите состојки: брашно, шеќер, цимет и прашок за пециво.
- Чекор 4 Во друга сад, измешајте го пред-омекнетото путер пред крем.
- Чекор 5 Додајте некои суви состојки на маслото и добро измешајте го тестото.
- Чекор 6 Воведување на јајцата еден по еден и добро се меша.
- Чекор 7 Додадете ја грапата во готово тесто.
- Чекор 8 Калапот за печење пита со грапа и круши е подмачкан со путер и посеан со брашно.
- Чекор 9 Истурете го тестото од тесто во калапот и ставете ги крушите на врвот.
- Чекор 10 Го ставаме пита со круши и грапа во загреана рерна до 180 ° C и се пече 60-75 минути. Подготвеност да се провери на пита со дрво skewer.